स्काउटिंग में भोजन बनाना व खुले में आग जलाना कैसे सीखें

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खुले में आग जलाना, भोजन बनाना


आग ( Fire )

आग-खुले-में-आग-जलाना
आग-खुले-में-आग-जलाना

( a ) कैम्प में अथवा बाहर प्रयोग में लाई जाने वाली विभिन्न प्रकार की आग के बारे में जानें ।

( b ) खुले में अधिकतम दो तिल्लियों द्वारा लकड़ी की आग जला सके ।

स्काउट / गाइड को खुले में आग जलाने का तरीका आना चाहिए । हाइक व शिविर में खाना व नाश्ता पकाने के लिए आग जलाने की आवश्यकता पड़ती है । मितव्ययता की दृष्टि से स्काउट गाइड खुले में भी एक या दो तिल्लियों से ही आग जलाने का अभ्यास करें ।


इसके लिए पहले हवा के रुख को देखें । तेज हवा चल रही हो तो सामने स्वयं आड़ लेकर बैठे या बाल्टी आदि रख लें । पहले मोटी लकड़ियों में सीधे आग न लगायें । थोड़े सूखे पत्ते , कागज , सूखी टहनी या लकड़ी के छिलके एकत्रित करके उनमें आग लगाएं । आग जल जाने पर पहले पतली व बाद में मोटी लकड़ी लगाएं ।

भोजन बनाना ( Cooking )

( a ) कैरोसीन प्रेशर स्टोव अथवा गैस स्टोव की कार्य प्रणाली व संभाल जानें ।

( b ) खुले में दो व्यक्तियों के लिए पर्याप्त दो प्रकार का सामान्य भोजन तथा चाय या कॉफी बना सके ।

( c ) गैस लीक ( रिसाव ) होने की स्थिति में सुरक्षा उपाय जानते हों ।

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